NOUVELLE CARTE DE POMMES DE TERRE APACHE

• Burger de pommes de terre Pour accompagner le burger, commandez une corbeille de frites 1,00€
• Burger de patate douce Épuisé Pour accompagner ton burger 1,90€
• VERRE DE POMMES DE TERRE SUPPLÉMENTAIRE 1,90€
• Frites au fromage Portion de frites avec du fromage cheddar fondu. 5,50€
• Frites au bacon et fromage Avec du fromage fondu et des morceaux de bacon. 6,50€
• Frites au fromage et chili Notre célèbre chili con carne sur un lit de frites et fromage fondu. À s'en lécher les doigts ! 9,00€
• Frites de cochinita Frites avec porc effiloché et sauce barbecue 9,00€
• DOUBLE PORTION DE POMMES DE TERRE 3,50€
• APACHE BRAVAS Avec Sauce Brava "Apache", Sauce Janal Pixán et sauce au habanero grillé. 8,10€
• frites de patates douces Épuisé Grande portion de patate douce aromatisée à la lime, parmesan et persil râpé. 8,10€
• VERRE DE PATATE DOUCE SUPPLÉMENTAIRE Épuisé 2,90€

Entrant

• Croquette de côtes Accompagné d'une sauce crémeuse au chipotle. Peut contenir des traces de Gluten, Produits laitiers. 1,50€
• Croquette de poireau Végétarien Accompagné de sauce Apache 1,50€
• Tatanka au poulet Lanières de poulet croustillantes accompagnées de barbecue et de moutarde au miel 8,90€
• Tatanka Épicé Lanières de poulet croustillantes à la sauce Buffalo. Servi avec une sauce au fromage bleu. Chaud 9,90€
• Nachos "Route 66" (Sans gluten) Chili con carne, fromage cheddar, crème sure, guacamole et pico de gallo. 10,50€
• rondelles d'oignon Végan Accompagné d'une sauce « apache » et d'un barbecue. 7,00€
• Ailes Western Apache Épuisé Ailes de poulet croustillantes à la façon BBQ ou Buffalo (épicées) Barbacoa7,50€Buffalo (Picante) y queso azul7,50€ 7,50€
• Quesadillas Végétarien Accompagné par Pico de Gallo 9,90€

Salades

• Salade César au poulet 10,50€
• Salade César Mélange de feuilles fraîches, tomate cerise, parmesan, croûtons, vinaigrette césar classique 9,00€
• Salade Tipi Poulet BBQ grillé, bacon croustillant, mélange de salades, cheddar et vinaigrette aigre-douce à l'ananas 10,50€

Burgers au four à charbon de bois, avec pain artisanal

• Ajoutez des frites à votre burger pour +1€ ou de la patate douce pour 1,90€
• Janal Pixan Gagnant du 3ème prix au Burger Combat 2022. Fromage fumé, cochinita pibil, mayonnaise maison aux piments habaneros grillés, oignon rouge mariné, poudre de charbon et chips de banane plantain frits. 14,50€
• Hamburger Chiricaua Avocat, chili con carne, cheddar, sauce au chipotle, mélange de salades et tomate. 13,90€
• Bourbon Cherokee Sauce bourbon, fromage emmental, fromage bleu, lardons, mélange de salades, sauce moutarde et miel et tomate 12,90€
• Ananas Teriyaki Épuisé Ananas grillé, oignon rouge, sauce teriyaki, fromage emmental, roquette et sauces moutarde et miel 12,90€
• P&J Beurre de cacahuète maison, confiture de piment jalapeño maison, double bacon et double cheddar. Sauce moutarde et miel. 12,90€
• Smokehouse Fromage fumé, bacon, crème de chipotle, oignon croustillant, mélange de jeunes pousses et tomate. Sauce moutarde et miel. 13,90€
• Chip sur trempette Roquette, emmental, oignon caramélisé, pommes paille, sauces et trempette à l'oignon français. Sauce moutarde et miel. 12,90€
• Apache Fromage cheddar, sauce apache, mesclun, tomate, oignon rouge et cornichon. 11,90€
• Burger au bacon et au fromage Bacon, fromage cheddar et sauce Apache 11,90€
• Manhattan Cheddar, Bacon, Oignon grillé, tomate, laitue, sauce Apache et œuf au plat. 13,10€
• Hamburger à raclette Fondue de raclette (et plus de raclette) avec bacon, sauces et roquette. Sauce moutarde et miel. 14,50€
• Cheeseburger Boeuf galicien avec triple portion de fromage cheddar!!! 9,10€
• Viande supplémentaire 3,50€
• Burger à l'avocat (VÉGÉTARIEN) Végétarien Médaillon d'avocat et de jalapeños, accompagné de tomate, laitue, fromage cheddar et sauce Apache. 11,90€
• pain sans gluten 1,50€

Le coin mexicain

• Quesadilla aux 4 fromages Végétarien 10,90€
• Quesadilla au cuitlacoche Essayer ces quesadillas avec du huitlacoche, un champignon qui pousse sur le maïs et est considéré comme la "Truffe Mexicaine". 11,90€
• Quesadilla Cochinita" se traduce como "Quesadilla Cochinita" en francés. 11,90€
• Burrito de poulet rôti. 10,50€
• Burrito au poulet croustillant 10,50€
• Casserole à 4 fromages 9,90€
• Casserole de fromage avec cochinita pibil accompagnée de 4 tortillas de blé 10,50€
• Tacos de Cochinita Pibil : L'authentique de Yucatán 4 tacos de porc mariné à l'achiote, enveloppés dans une feuille de banane et cuits lentement sur les braises. Servis avec des tortillas de blé et de maïs. 14,00€
• Fajitas au poulet Épuisé 3 Tacos de poulet et légumes grillés, accompagnés de guacamole. Demandez de la sauce si vous voulez ajouter une touche épicée. 12,50€
• Cocotte au fromage Végétarien accompagnée de 4 tortillas de blé 9,00€
• Petite casserole de fromage avec viande de berger Accompagné de tortillas de blé 10,90€
• Plat La Diabla Mélange de fromages et de jalapeños, accompagné de tortillas de blé. 9,90€
• Quesadilla La Diabla : Quesadilla La Diabla VégétarienÉpicé Mélange de fromages et de jalapeños. 10,50€
• Sauce de la famille Sauce piquante aux tomates et piments habaneros grillés au feu de bois. Celle de Pau et Ari. 1,50€
• Tacos al pastor 3 tacos de porc mariné servis avec de l'ananas, de la coriandre et de l'oignon. 12,90€
• Vive le Mexique Assiette variée avec : 2 quesadillas, 2 tacos de cochinita pibil, 2 tacos de fajitas de pollo 19,90€

Pour les plus petits

• Burger pour enfants Accompagné de frites 6,50€
• Burger pour enfants au fromage Accompagné de frites 6,90€
• Poulet bébé Lanières de poulet croustillantes avec frites 6,50€
• Dessert pour enfants 2,50€

Desserts

• Brownie au chocolat avec glace 6,50€
• Fondant au fromage manchego (sans gluten) Servi avec sirop de fruits rouges et glace à la fraise 7,50€
• Glaces de saison 2,50€
• Coulant au chocolat avec glace Épuisé 6,50€
• SMOOTHIES Au chocolat, fraise ou vanille 4,90€

boissons

• Apache d'été Notre version du vin rouge d'été, avec une touche de vermouth. 4,20€
• Rouge d'été 3,50€
• Dragon Lemonade 4,20€
• Eau gazeuse 33cl 2,50€
• Eau 50 cl 2,00€
• Boissons gazeuses Pepsi, Pepsi max, Aquarade orange, Aquarade au citron, Lipton 2,50€
• Jus Ananas ou pêche 2,00€
• Michelada Perrins, Maggi, Lima, Tabasco 4,50€

BIÈRES

• couronne 3,50€
• Modèle Noire 3,20€
• Modèle spécial 3,20€
• Michelada 4,50€
• Michelada avec Clamato 4,90€
• Pacifico 3,50€
• Radler Amstel" se traduce como "Radler Amstel" en francés. 3,20€
• Ambre grillé 00 2,90€
• Tiers Ambar sans gluten 3,20€
• Tierce 1900 non filtré 3,90€
• Tiers Ambar IPA 3,90€
• tierce d'ambre spécial 3,10€
• Chère IPA YAKKA Houblons fous, arômes fous, saveurs fous. IPA sans gluten 5,8% alc 45 IBU 4,90€
• Tiers d'Ambre à emporter 3,00€
• Tierce Aigle d'or 2,70€
• Tierce Aigle non filtrée Épuisé Demandez-le avec ou sans alcool 3,50€
• Tercio Heineken 3,10€
• Tiers Heineken 00 Épuisé 3,20€

Bière à la pression

• Canne Ambar 3,00€
• Canne Export 3,20€
• Pinta Ambar" se traduce como "Pinte Ambar" en français. 4,90€
• Pinte Export" se traduit en français par "pinte Export". 4,90€
• ROUTE À RADLER 3,00€
• Pinte radler" se traduce como "Pinte radler" en francés. 4,90€

Vins blancs et rosés

• Legaris roue 3,20€
• Mozares Verdejo 3,20€
• Bouteille de Legaris Rueda 16,00€
• Vin Rosé Aula Bouteille Bobal 16,00€
• Vin Rosé Aula Coupe Bobal 3,20€

Vins rouges

• Montecastrillo x verre Ribera del Duero 3,20€
• Bouteille de Montecastrillo 16,00€
• Legaris Ribera del Duero 18,00€
• Verre de Legaris 3,20€

marguerites

• Daisy Shaken 9,00€
• Mescalite 7,50€
• Margarita Frozen - 1 litre Saveur au choix : citron vert, fraise, fruits rouges, fruit de la passion ou mangue 17,90€

BAR À COCKTAILS

• Black Label 7,50€
• Étiquette verte 9,00€
• Combiné 7,00€
• Combiné Premium Gvine, black lablel, london... Demandez les marques de premier choix 9,00€
• Cocktail 'Mer' Citron vert, fraise, sirop d'agave, eau tonique et jus d'ananas (ajouter port de Indias + 2,50€) 6,00€
• Margarita secouée à la lime 9,00€
• Alebrije Tequila épicé, liqueur de chipotle, citron vert, fruit de la passion et ananas. 9,00€
• Margarita fruit de la passion Tequila, triple sec, sirop, citron vert, fruit de la passion 9,00€
• Margarita aux fraises épicées Tequila fraise épicée, sirop de fraise, citron vert, triple sec. 9,00€
• Margarita glacée 1 litre de margarita au citron vert, fruit de la passion ou fraise, idéal pour partager entre amis 17,90€

Vermouth

• Izaguirre blanc 3,50€
• Vermouth orange Pico Fino 3,80€
• Vermut Rouge Pico Fino 4,20€
• Izaguirre 4,20€

Tequilas et Mezcals

• TEQUILA LA COFRADÍA 6,50€
• Mezcal Enchanté 4,90€
• Mezcal Danzantes" se traduce como "Mezcal Danzantes" en francés. 6,50€
• Mezcal Danzantes Reposado 5,90€
• Mezcal Alipús San Andrés Mezcal Alipús San Andrés 5,90€
• Tequila Dobel Diamante Silver -> Tequila Dobel Diamante Silver 8,20€

Café et infusions

• Café Solo 1,35€
• Coupe 1,40€
• Café au lait 1,90€
• Cappuccino 2,00€
• CARAJILLO 2,40€
• Café Bonbon 2,00€